Chef Jungstedts klassiska pralinlåda – 14 bitar

295.00kr

Chef Jungstedts klassiska praliner 

– 14 bitar pralin legender


I denna pralinlåda har vi samlat Chef Jungstedts klassiska praliner.

Här finns den mörka Maracaibo pralinen som signalerar allt choklad ska smaka, Saltkolan som  smälter lätt i munnen, Hallon Saltlakrits med sitt glänsande skal, bla.

Här är lådan som ramar in Chef Jungstedts träffsäkerhet i smak, form och känsla. 


Lådans innehåll: 

Saltkola Karamell hel pralinSaltkola karamell pralinen

Saltkola – 2 st

Klassikern som aldrig går ur tiden. Här har vi boostat kolasmaken genom att göra en krämig och mjuk saltkola som också är omsluten av en barnsligt god karamell choklad som ger den härligt beigea och tilltalande färgen. För att dämpa sötman i hela kompositionen så har den fått sällskap av en mörk chokladganache gjort på en exklusiv böna vid namn Criollo från Maracaibo Grand Cru, Venezuela.

Allergener: soja, laktos, spår av nötter

Hasselnöts pralinen Hasselnot-hel-pralin

Hasselnöt – 2 st

I denna pralinen är såklart hasselnöten i fokus. Pralinen består av en hel hasselnöt omfamnad av en hasselnötspraliné och ett lager av havssalt och kakaonibs.

Allergener: hasselnötter, soja, laktos, spår av nötter

Calamantis Cheescake hel pralin Calamantis Cheescake pralinen

Calamansi Cheescake – 2 st

En pralin som har allt du behöver, det söta, syrliga, feta och krispiga. I toppen har vi en syrlig gelé med den asiatiska citrusfrukten calamansi som ger en unik och annorlunda citrussmak följt av ett lager med en vit chokladganache smaksatt med philadephia för att sedan avslutas med ett krispigt lager av digestivekex.

Allergener: mandel, soja, laktos, gluten, spår av nötter

Espresso karamell hel pralin Espresso Karamell pralin

Espresso – 2 st

För dig som älskar kaffe kan inte denna pralinen bli annat än rätt. Ett härligt lager av espressoganache som möter upp en saltkaramell i toppen av pralinen.

Allergener: soja, laktos

Hallon Lakrits hel pralin Hallon Lakrits pralin

Hallon saltlakrits – 2 st

En smakkombination som du vanligtvis hittar i form av en döskalle i godispåsen nu i pralinform. Denna pralin består av en mjuk och krämig saltlakritskola i botten och det översta lagret består av en syrlig hallongelé.

Allergener: mandel, laktos

Maracaibo choklad hel pralin Maracaibo 65% pralin

Maracaibo – 2 st

Här låter vi chokladen tala för sig själv och fyller hela pralinen med en mörk chokladganache gjort på en exklusiv böna vid namn Criollo från Maracaibo Grand Cru, Venezuela.

Allergener: soja, laktos, spår av nötter

blodgrape vanilj hel pralin Blodgrape vanilj pralin

Blodgrape vanilj – 2 st

I denna pralin har vi en syrlig gelé i toppen med tydlig smak av blodgrapefrukt som möter sötman i bottenlagret av en vit chokladganache smaksatt med vanilj.

Allergener: mandel, spår av nötter


 

Slut i lager

Artikelnr: 2210-14 Kategori:

Frakt

Vi skickar till Sverige, Danmark och Finland till en kostnad av 49 kronor. 

Leveransen tar vanligtvis tre dagar. 

Upphämtning

Vänligen kryssa i “Hämta i Studio” om ni vill hämta upp i Chef Jungstedts Studio.

Adressen är:

Chef Jungstedt Studio

Sickla stråket 11 – 13

Nacka, Sverige

Allergener

Saltkola 

Allergener: SOJA, LAKTOS

Kan finnas spår av nötter

 

Hasselnöt 

Allergener: HASSELNÖTTER, SOJA, LAKTOS

Kan finnas spår av nötter

 

Calamansi cheesecake

Allergener: MANDEL, SOJA, LAKTOS, GLUTEN

Kan finnas spår av nötter

 

Espresso

Allergener: SOJA, LAKTOS

Kan finnas spår av nötter

Hallon saltlakrits

Allergener: MANDEL, LAKTOS

Kan finnas spår av nötter

 

Grape vanilj

Allergener: MANDEL

Kan finnas spår av nötter

 

Maracaibo

Allergener: SOJA, LAKTOS

Kan finnas spår av nötter

Innehållsförteckning

Innehållsförteckning hela lådan: 

Mörk choklad (Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), Karamellchoklad (Socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, SMÖRFETT, vasslepulver (av MJÖLK), maltodextrin, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), karamell), Vit vegansk choklad (Kakaosmör*, rörsocker*, modifierad risstärkelse*, MANDEL*, kokos*, emulgeringsmedel (solroslecitin), vaniljextrakt*, havssalt), vit choklad (Socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt), SMÖR, mandelpraliné (MANDEL, socker), mjölkchoklad (Socker, kakaosmör, kakaomassa, delvis skummat MJÖLKPULVER, MJÖLKPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), GRÄDDE, SMÖR, hasselnötspraliné (HASSELNÖTTER, socker), HASSELNÖT, kakaosmöe, glukos, ljus sirap, invertsocker, socker, muscavado, philadelphia (MJÖLK, GRÄDDE, vassle (MJÖLK), salt, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl), syra (citronsyra), bakteriekultur), calamansi, digestivekex (VETEMJÖL, solrosolja, socker, FULLKORNSVETEMJÖL, glukos-frutossirap, salt, bakpulver, antioxidationsmedel), hallon, grape, vatten, sorbitol, snabbkaffe, kakaonibs, pektin, äpplesyra, salmiak salt, salt