Beskrivning
Lådans innehåll:
Marängsviss
Barnsligt gott! En liten mini-maräng omsluten av en vaniljganache och en bananganache baserat på den mörka chokladen Accra 62%.
Allergener: Ägg, laktos, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.
Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st 14-bitars: 2 st 23-bitars: 3 st
Tiramisu
Den Italienska klassikern som aldrig går ur tiden. Här får en amaretto – och mascarponeganache sällskap av en intensiv espressosirap och en krispig botten gjord på den vita chokladen Edelweiss 36% och italienska savoiardikex.
Allergener: Mandel, ägg, amaretto, laktos, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.
Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st 14-bitars: 2 st 23-bitars: 3 st
Tarte Tatin
Den franska traditionella desserten komprimerad in i en pralin. En lätt syrlig äpplekola gjord på svenska äpplen tillsammans med en vaniljganache som symboliserar vaniljglassen som brukar serveras till en klassisk tarte tatin. Slutligen en botten på karamellchokladen Bionda och rostat socker.
Allergener: Laktos, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.
Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st 14-bitars: 2 st 23-bitars: 3 st
Crème Brûlée
En riktig dessert-klassiker. Här sällskapar en vaniljganache tillsammans med en karamelliserad botten på bränt socker och karamellchokladen Bionda.
Allergener: Laktos, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.
Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st 14-bitars: 2 st 23-bitars: 3 st
Prinsesstårta
Precis allt du vill ha i en prinsesstårta, fast i en pralin. En vaniljganache på en vita chokladen Edelweiss 36%, marsipan och en gelé på jordgubb och hallon.
Allergener: Laktos, mandel, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.
Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st 14-bitars: 2 st 23-bitars: 3 st
Calamansi Cheesecake
En syrlig gelé på den asiatiska citrusfrukten calamansi i toppen följt av en vit chokladganache på Edelweiss 36% smaksatt med philadelphiaost. Avslutningsvis en digestivebotten med karamellchokladen Bionda.
Allergener: Laktos, gluten, mandel, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.
Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st 14-bitars: 2 st 23-bitars: 3 st
Kanelbulle
Föreställ dig mitten på en kanelbulle, det är vad du får i den här pralinen. En krämig kanelkola tillsammans med en ganache på den mörka chokladen Sao Palme 75% och en krispig botten på rostad kanelbulle och karamellchokladen Bionda.
Allergener: Laktos, gluten, ägg, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.
Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st 14-bitars: 2 st 23-bitars: 3 st
Espresso Kola
I ett skal på den vita ekologiska chokladen Dominicana 36% gömmer sig en saltkola följt av en len espressoganache. Den lockas sedan ihop med den mörka chokladen Cru Suhum 65%. En stående klassiker i sortimentet.
Allergener: Sojalecitin, laktos. Kan innehålla spår av nötter.
Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st 14-bitars: 0 st 23-bitars: 2 st
Innehållsförteckning
Innehållsförteckning hela lådan
Marängsviss:
grädde (MJÖLK), glykos, invertsocker, smör, sorbitol, kakaofett, vatten, salt, ÄGGVITA, florsocker, socker, banan, petinex, choklad Accra 62% (kakaomassa, socker, fettreducerat kakaopulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, vanilj), choklad Edelweiss 36% (socker, kakaosmör, mjökpulver, skummat mjölkpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), choklad Dominicana 36% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, emulgeringsmedel: solroslecitin, vaniljextrakt), färgämne (kalciumkarbonat, fettreducerat kakaopulver, raffinerat icke-deodoriserat kakaosmör, kalciumkarbonat, modifierad matstärkelse, triglycerider, trehalosdihydrat, grönskasjuice, spirulina, citronsyra, maltodextrin, koncentrat på pumpa och safflor, socker, pulver på rödbetjuice, citronsyra, inulin, vegetabilisk fiber, E170)
Tiramisu:
glykos, invertsocker, vatten, smör (MJÖLK), mascarpone (pastöriserad MJÖLK, grädde, citronsyra), amaretto (alkohol, MANDEL, socker), kakaosmör, salt, savoiardokex (VETEMJÖL, socker, ÄGG, jäsmedel: ammoniumvätekarbonat, natriumvätekarbonat, dinatriumdifosfat, naturliga smakämnen), choklad Edelweiss 36% (socker, kakaosmör, mjökpulver, skummat mjälkpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), choklad Dominicana 36% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, emulgeringsmedel: solroslecitin, vaniljextrakt), Sao Palme 36% (socker, kakaosmör, kakaomassa, skummat mjölkpulver, mjölkpulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, vanilj), espresso, pektin, muscovadosocker (rörsocker), färgämne (E141).
Tarte tatin:
grädde (MJÖLK), glykos, invertsocker, sorbitol, smör, kakaofett, salt, choklad Edelweiss 36% (socker, kakaosmör, mjökpulver, skummat mjälkpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), choklad Bionda 36% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, smörfett, vasslepulver av mjölk, maltodextrin, skummjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, karamell), vatten, ÄPPLE, bovetemjöl, bakpulver (natriumpyrofosfat, natriumvätekarbonat, potatisstärkelse), färgämne (E122, E102, E104, E555, E172, E131, raffinerat icke-deodoriserat kakaosmör, kalciumkarbonat, modifierad matstärkelse, triglycerider, trehalosdihydrat, grönskasjuice, spirulina, citronsyra).
Creme Brulé:
grädde, glyjkos, invertsocker, sorbitol, smör, kakaofett, salt, choklad Edelweiss 36% (socker, kakaosmör, mjökpulver, skummat mjälkpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), choklad Bionda 36% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, smörfett, vasslepulver av mjölk, maltodextrin, skummjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, karamell), choklad Dominicana 36% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, emulgeringsmedel: solroslecitin, vaniljextrakt), färgämne (fettreducerat kakaopulver, raffinerat icke-deodoriserat kakaosmör, kalciumkarbonat, modifierad matstärkelse, triglycerider, trehalosdihydrat, grönskasjuice, spirulina, citronsyra, E104,E555, E172))
Prinsesstårta:
grädde (MJÖLK), glykos, invertsocker, smör, kakaofett, vanilj, choklad Edelweiss 36% (socker, kakaosmör, mjökpulver, skummat mjälkpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), MARSIPAN (socker, SÖTMANDEL, glykos, invertlösing, sorbitol, konserveringsmedel), choklad Dominicana 36% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, emulgeringsmedel: solroslecitin, vaniljextrakt), jordgubbspuré. hallonpuré, pektin, malilösning, färgämne (E104, E102, E131, E170, E122, raffinerat icke-deodoriserat kakaosmör, kalciumkarbonat, modifierad matstärkelse, triglycerider, trehalosdihydrat, grönskasjuice, spirulina, citronsyra)
Calamansi Cheesecake:
grädde (MJÖLK), glykos, invertsocker, smör, vatten, philadelphiaost (mjölk, grädde, vassle, salt, stabiliseringsmedel, citronsyra, bakteriekultur), sorbitol, choklad Edelweiss 36% (socker, kakaosmör, mjökpulver, skummat mjälkpulver, sojalecitin, vaniljextrakt), choklad Bionda 36% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, smörfett, vasslepulver av mjölk, maltodextrin, skummjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, karamell), choklad Dominicana 36% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, emulgeringsmedel: solroslecitin, vaniljextrakt), digestivekex (VETEMJÖL, palmolja, socker, fullkornsvetemjöl, glukos-fruktossirap, bakpulver, E500, E503, salt), MANDEL, calamansipuré, pektin, maliclösning, färgämne (E102, E131, E104, E133)
Kanelbulle:
grädde (MJÖLK), glykos, invertsocker, smör, vatten, kanel, choklad Sao Palme 75% (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin), choklad Sao Palme 36% (socker, kakaosmör, kakaomassa, skummat mjölkpulver, mjölkpulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, vanilj), choklad Maracaibo 65% (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, vanilj), choklad Bionda 36% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, smörfett, vasslepulver av mjölk, maltodextrin, skummjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, karamell), VETEMJÖL, sirap, mjölk, ÄGG, jäst, färgämne (raffinerat icke-deodoriserat kakaosmör, kalciumkarbonat, modifierad matstärkelse, triglycerider, trehalosdihydrat, grönskasjuice, spirulina, citronsyra).
Espresso:
grädde (MJÖLK), glykos, smör, socker, sirap, salt, choklad Cru Suhum 65% (kakaobönor, socker, kakaosmör, madagaskarvanilj), choklad Dominicana 36% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, emulgeringsmedel: solroslecitin, vaniljextrakt), choklad Maracaibo 65% (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, vanilj), choklad Bionda 36% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, smörfett, vasslepulver av mjölk, maltodextrin, skummjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, karamell), sorbitol, kaffe, vatten, färgämne (E555, E172, E102, raffinerat icke-deodoriserat kakaosmör, kalciumkarbonat, modifierad matstärkelse, triglycerider, trehalosdihydrat, grönskasjuice, spirulina, citronsyra).
