Sommar 2024

215.00kr455.00kr


En låda i sommarens smaker och färger med säsongens råvaror i fokus. Vi hittar nyheterna Rabarbertarte, Körsbär Amaretto och S’mores tillsammans med sommarklassikerna Viol Björnbär, Fläder Jordgubb, Prinsesstårta, Smultron Pistage och Champagne Brioche.

 


Obs. att det varmare vädret som stundar kan påverka pralinernas mående under sin färd hem till dig. För att säkerställa pralinernas kvalité kan leveranstiden dröja något under extra varma dagar. Kontakta oss omgående om du skulle få hem en låda som påverkats av värmen.


Praliner av högsta klass! – Alix

 


Scrolla ner för att läsa mer om de olika smakerna.


 

Artikelnr: 2308 Kategori:

Beskrivning

Lådans innehåll: 

S’mores

En tolking på den amerikanska klassikern. I den här pralinen hittar vi en bränd marshmallow följt av en grillad ganache gjord på vår favoritchoklad Bolivia 45 % och en botten på knäckig Biscoff. 

Allergener: Laktos, gluten, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter

Antal i varje lådan: 8-bitars: 1 st   14-bitars: 2 st   23-bitars 3 st

Rabarbertarte

 I det vita rabarberliknande skalet gömmer sig  en rabarbergelé, en vaniljganache gjord på den vita chokladen Edelweiss 36 % och en mördegsbotten.

Allergener: Laktos, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter 

Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st   14-bitars: 2 st   23-bitars 3 st

 

Körsbär Amaretto 

I ett skal som påminner om körbärsblom hittar vi en körsbärsgelé följt av en vit chokladganache smaksatt med amaretto och mascarpone.

Allergener: Laktos, amaretto (alkohol), sojalecitin.

Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st   14-bitars: 2 st   23-bitars 3 st

Smultron Pistage 

En karamellganache smaksatt med smultron och en botten på iransk pistage.

Allergener: Laktos, pistage, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter. 

Antal i varje låda: 8-bitars: 1st   14-bitars: 1st   23-bitars: 3 st 

 

Champagne Brioche 

Här möts en champagnegelé med en ganache på brynt brioche-smör och en poppig botten på rostad brioche. Omsluten av karamellchokladen Bionda får du ett glas champagne i en pralin.

Allergener: Laktos, gluten, ägg, champagne (alkohol), sojalecitin. Kan innehålla spår av mandel och nötter.

Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st   14-bitars: 2 st   23-bitars 3 st

 

Flader_Jordgubbe-pralin

Fläder Jordgubb 

Smaker som skriker svensk försommar. En jordgubbsgelé smaksatt med sockerlag gjord på fläder följt av en vit chokladganache på Edelweiss 36% och flädersmör. Med handplockad fläder från Sickla.

Allergener: Laktos, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.

Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st   14-bitars: 1 st   23-bitars: 2 st

 

Viol_Bjornbar-pralin

Viol Björnbär

Med smak av svensk sommarträdgård. Här möts en blommig violfondant med en karamellganache gjord på björnbär som omsluts i ett skal på mjölkchokladen Sao Palme 36%.

Allergener: Laktos, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.

Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st   14-bitars: 2 st   23-bitars: 3 st

 

Prinsesstårta-

Prinsesstårta

Precis allt du vill ha i en prinsesstårta, fast i en pralin. En vaniljganache på en vita chokladen Edelweiss 36%, marsipan och en gelé på jordgubb och hallon.

Allergener: Laktos, mandel, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.

Antal i varje låda: 8-bitars: 1 st   14-bitars: 2 st   23-bitars: 3 st

 

 

 

Ytterligare information

Vikt N/A
Antal bitar

8-bitars, 14-bitars, 23-bitars

Innehållsförteckning

Innehållsförteckning hela lådan:

choklad (socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, vasslepulver av MJÖLK, solroslecitin, SOJALECITIN, maltodextrin, vaniljextrakt, karamell), GRÄDDE, SMÖR (delvis grillat), glykos, invertsocker, sirap, MASCARPONE, fläder, jordgubbspuré, hallonpuré, körsbärspuré, smultrongelé, rabarber, violextrakt, sorbitol, champagne (alkohol), MARSIPAN (SÖTMANDEL, invertlösing, sorbitol, konserveringsmedel)pektin, maliclösning, brioche (VETEMJÖL, vatten, ÄGG, CREME FRAICHE, jäst), gelatin, biscoff (VETEMJÖL, socker, vegetabiliska oljor (palm, raps), bakpulver (bikarbonat), SOJAmjöl, salt, kanel), bovetemjöl, amaretto (alkohol), färgämne (raffinerat icke-deodoriserat kakaosmör, kalciumkarbonat, modifierad matstärkelse, triglycerider, trehalosdihydrat, grönskasjuice, spirulina, citronsyra, E555, E172, E104, E122, E102, E133, E120, E129, E170, E131).

Allergener

Allergerner

S´mores 

Laktos, gluten, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.

 

Rabarbertarte

Laktos, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter

 

Körsbär Amaretto

Laktos, sojalecitin amaretto (alkohol). Kan innehålla spår av nötter.

 

Smultron Pistage 

Laktos, pistage, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.

 

Champagne Brioche 

Laktos, gluten, ägg, champagne (alkohol), sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.

 

Fläder Jordgubb

Laktos, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.

 

Viol Björnbär 

Laktos, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.

 

Prinsesstårta 

Laktos, mandel, sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter.

 

 

Frakt

Vi skickar till Sverige, Danmark och Finland till en kostnad av 49 kronor. 

Leveransen tar vanligtvis tre dagar.

Upphämtning

Vänligen kryssa i “Hämta i Studio” om ni vill hämta upp i Chef Jungstedts chokladstudio.

 

Adressen är:

Chef Jungstedt Studio

Sicklastråket 13

Nacka, Sverige

 

Öppettider:

Mån – Fre 11.00 – 17.00

Lör 11.00 – 15.00